大根の甘漬け(本漬け）
2017.12.28
いよいよ今年もあと一日、最後まで自分なりに走りっぱなしの一年だったな～と、一人思いにふける農家楽管理人です。
ふけるといえば、年が明けるとまたまた老けてしまう‼️ヤバイ💦ぜ(笑)
今年最後のアクティビティのアップです。
NPO法人やまぐち里山環境プロジェクト、郷山野菜の楽校・「漬け物倶楽部・大根の甘酢漬け講座」開催しました。
これまた、先日の荒漬け同様平日開催となり、本漬けの甘酢漬け当日も28日の平日開催となり、スタッフは私一人でてんてこ舞いのはずが、手慣れたお客様が、会費の徴収から後片付けまで手際よくこなしていただきました。
今年最後の講座ということもあり、作業終了後はみんなで忘年会？って感じで、囲炉裏を囲んでワイワイ🎵楽しいひとときを過ごしました。
本年も大変お世話になりました。
皆さま方の笑顔とご厚意で、大変有意義な一年となりました。
来年はもっと楽しい一年になるよう、スタッフ一同皆さま方のお越しをお待ちしております。
ありがとうございました。
